Od wrzenia do gazu [szkoła ponadgimnazjalna]
Od wrzenia do gazu na poziomie ponadgimnazjalnym skupia się zarówno na jakościowym jak i ilościowym opisie zjawisk i reakcji. Opiera się na wybranych punktach treści nauczania chemii, fizyki i biologii, wyszczególnionych w obowiązującej nadal podstawie programowej kształcenia ogólnego dla liceów ogólnokształcących, profilowanych i techników (Załącznik nr 4 do rozporządzenia Ministra Edukacji i Sportu w sprawie podstawy programowej wychowania przedszkolnego oraz kształcenia ogólnego w poszczególnych typach szkół Dz. U. Nr 51, poz 458, z późń. zm.). Przede wszystkim są to działy omawiające elementy termodynamiki i molowej interpretacji przemian chemicznych.
Opis zagadnień:
- ciśnienie, ciśnienie atmosferyczne, równowaga sił
- rozkład nadtlenku wodoru pod wpływem jodku potasu - raakcja analizy
- spalanie magnezu w powietrzu i w tlenie - reakcja egzoenergetyczna
- reakcja utleniania-redukcji na przykładzie manganianu(VII) potasu i nadtlenku wodoru
- właściwości chemiczne gazów - porównanie spalania w tlenie i tlenku węgla(IV)
- konwersja energii chemicznej w energię kinetyczną pocisku - model działa
- powstawanie i rozkład kwasu węglowego - reakcja endoenergetyczna
- otrzymywanie kwasu węglowego - reakcja tlenku węgla(IV) z wodą
- indykatory - metody oznaczania kwasów i zasad
- reakcja powstawania soli - zobojętniania wodorotlenku sodu tlenkiem węgla(IV)
- wykrywanie tlenku węgla(IV) - reakcja z wodorotlenkiem wapnia
- opis sił działających na balonik wypełniony powietrzem
- rozkład termiczny cukrów prażenie sacharozy bez dostępu tlenu
- rozkład termiczny soli - prażenie wodorowęglanu sodu
- rozpuszczalność amoniaku w wodzie, budowa cząsteczki amoniaku
- wpływ gazu na częstotliwość dźwięku
- lotne związki organiczne występujące w przyrodzie
- przemiany termodynamiczne - rozprężanie gazu
- wrzenie ciekłego butanu
- palność węglowodorów - spalanie butanu
- palność alkoholi - spalanie metanolu i etanolu
- mieszaniny wybuchowe - model silnika odrzutowego
